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美食攝影技巧:四種角度拍出滿滿食欲!

發布時間:2019/03/11

燈光、拍攝環境…這些微妙的元素都影響著美食照片的效果,如何才能拍出一張能曬朋友圈的美食照呢?照片后期處理軟件Alien Skin Exposure有些小技巧要與大家分享,讓我們一起拍出有味道的照片吧。

美食拍攝與其他景物拍攝不同,它的拍攝角度不多,無外乎平視、視線高度、四分之三角度以及俯視,這四種角度幾乎涵蓋了所有的美食拍攝角度,下面Exposure將對它們一一介紹。

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Exposure X4圖片1:拍攝角度

一、平視

平視角度,即水平拍攝,這種拍攝技巧適用于體積較大,具有一定高度,表面細節豐富的食物,比如裱花蛋糕、杯裝冰淇淋等。

在利用平視角度拍攝時一定要注意美食的背景是否適合入境,通常越好看的環境越好。如果環境真的很不合適,也可以用虛化背景的方式進行拍攝。

二、視線高度

視線高度,即人們坐在桌前看到美食的角度,大約是水平45°的角度,這個角度也是美食拍攝的常用角度,亦被稱為最有食欲的角度。

這種拍攝角度,會讓人產生一種坐在餐桌前,馬上就要開動的錯覺,多用于菜譜照片拍攝,同時也缺乏新意,可以考慮其他角度拍攝。

三、四分之三角度

四分之三角度,即站著看食物的角度,適用于扁平式的菜肴,如松鼠鱖魚、涼菜等。采用這個角度拍攝,通常會拍攝到餐盤的大部分形狀,方形、圓形的餐具可能會透視變形,因此拍攝之前要觀察拍攝畫面是否變形。

四、俯視

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Exposure X4圖片2:俯視拍攝

俯視拍攝,即在美食的上方進行拍攝。這種拍攝手法更容易展現菜肴本身的擺盤造型,也適合于相當扁平的食物拍攝,比如湯水、披薩之類。

 

這種拍攝角度決定相機的機位較高,在注意安全的同時,也要保證鏡頭的穩定性。

 

究竟哪種角度更適合拍攝美食呢?并沒有定論,所以在拍攝同一美食時,不如多進行各種角度的嘗試吧。當然再好的照片要想呈現更好的狀態,也離不開照片后期處理軟件的修飾。你也可以在拍攝結束后,將照片丟入Exposure X4中,讓它幫你處理出食欲滿滿的美食照,也是不錯的選擇哦。

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